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2010
10.18

パン教室

今日は、パン教室に行ってきました。
同じ幼稚園のお母様が先生をなさっています。

ホームベーカリーで作ってくださった生地を使って、成形して焼くのを教えていただきます。

一通り、先生のお手本を見てからいざ開始!!

・・・なんですが
ついつい餅を丸めるみたいに生地をかわいがってしまう(汗)
難しいですね・・・

で、なんやかんやで焼き上がったのがこちら


ミニバゲット♪
手に収まるくらいの小さなバゲット
端はカリカリで香ばしく、真ん中はモッチリ・・・
お昼時の教室なので、先生がランチを準備してくださってるんですが、野菜がたくさんのスープ(ベーコンのうまみに野菜の甘み、それに塩で味をつけただけ、なのに驚異のおいしさのスープ)にピッタリの、全粒粉を使った健康的なパンでした。

そして・・・


シナモンロールです♪
一時期流行ったこのシナモンロール
実は「あま~~いパン」というイメージがあって苦手だったんですが・・・
甘さより、シナモンの風味が聞いていてとてもおいしかったです。
レーズンをりんごの甘煮に変えてもおいしそうかな?
ナッツなども合うそうです。

これはホームベーカリーがほしくなってきたかも。
というか、実はもう10年も「欲しいかも」と思い続けている家電かもしれません。
45分でできる電子レンジパンというのが有名になってから、せっせとパンもどきを作っていた時期がありますが、生地をこねるのがあまり得意じゃないのです。
成形の前まで機械がやってくれると、もっとまめに作るようになるかも(かも?かも??)

来月も参加したいです♪

さて、最近は、こんなもの作ってます。
20101018ブレード2
コットンの糸で長~~いブレードを編み編み
それを
20101018ブレード
こんな感じで布にまつりつけて・・・

さて、何になるでしょう?


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コメント
パン教室、本格的ですね~!
おいしそうです~☆
シナモンロールは、甘~いイメージありますね!
お教室のシナモンロール、すごくおいしそう~♪
お腹すいてきちゃいました 笑!
satsudot 2010.10.21 22:18 | 編集
パン教室、来月はホットプレートで焼けちゃうパンと、
中華風ごちそう蒸しパンです。

パン作りを教わるだけじゃなくって、焼き上がったパンを食べるランチが楽しいんですよ♪
ぶらんちdot 2010.10.25 17:01 | 編集
はじめまして♪
私も中学生~乳児4人の母です。年齢の幅が広いから「何年教育TV見てんだろ?」と思う毎日です(笑)

私もレースを今編んでます。初心者だから下手なんだけど・・ちびの枕元でちょこちょことできるし、はまりつつあります。
あと、ホームベーカリーももう4,5年使い続け、おやつ作りやピザ生地に今だに、超活躍してます♪
(何せ、子の人数が多いので、料理は苦手だけど、やらねばならぬっ)こちらは、もう1このブログに記事を載せた事があります。よろしければ、覗いてみてください☆
ではまた おじゃまします♪
らいぶれdot 2010.11.01 02:27 | 編集
レース編み、手軽でいいですよね。
思い立ったときに手にとって、いつでも中断できるのが魅力的。
(編んだ目数を忘れそうになりますが・・・)

ホームベーカリー、いいですね。
使いこなすと食生活がふんわり豊かになりそうな・・・

べたつくタネを必死でコネコネしていると、ホームベーカリーが無性に欲しくなります。
内にやってくる日は遠くないかも???
ぶらんちdot 2010.11.06 17:24 | 編集
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