2012
06.03

新生姜でおやつ


新生姜の砂糖漬け

新生姜の皮を剥き
スライスして
水にさらし
何度かゆでこぼし
砂糖でじっくり煮込んで
砂糖がポロポロとしてきたら
火から下ろし
広げて冷まします。

甘い
けど
辛い

大人のおやつが出来上がり

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- dot dot 2012.06.07 11:14
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