新生姜でおやつ - 社会人から高校生まで3兄弟とハンドメイドの生活、そして、ときどき夫のお話。

新生姜でおやつ

新生姜の砂糖漬け

新生姜の皮を剥き
スライスして
水にさらし
何度かゆでこぼし
砂糖でじっくり煮込んで
砂糖がポロポロとしてきたら
火から下ろし
広げて冷まします。

甘い
けど
辛い

大人のおやつが出来上がり

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• 2012.06.03 Sun 17:17 |
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• 2012.06.07 Thu 11:14 |