レビューブログさんから、頂いた東洋ナッツ食品の『トン ブランド』

トン フルーツミックス 80G3袋・加熱済 カシューナッツ 500G・ブルーベリー 160G
今回はブルーベリーを使ってお菓子を作ります。
バナナブルーベリーチーズケーキ
材料(マフィン型14個分)
クリームチーズ 200g
完熟バナナ 2本
砂糖 50g
卵 2個
薄力粉 30g
牛乳 大さじ4
レモン汁 大さじ2
ブルーベリー 大さじ4

作り方
1.クリームチーズを室温に戻しておく
2.バナナはペースト状に潰し、レモン汁と混ぜておく
3.クリームチーズを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。

4.3に2を混ぜる

5.4に割ほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜる

6.5に振るった小麦粉を入れ、混ぜる・・・ずぼらなので、ザルでふるいながら入れています

7.6に牛乳を加え混ぜる
8.ブルーベリーを入れ、混ぜる
9.マフィン型に入れ、180度のオーブンで25分焼く

10.でき上がり♪

でき上がったチーズケーキ、ブルーベリーは底に沈んでいます。

パクっと食べると、バナナの独特の甘みと、ブルーベリーの独特の風味がマッチして、おいしいですよ。
ブルーベリーの色を生かしたいときは、ホールで焼いてカットしてサーブすると見栄えが良いですね。
ホールで焼くときは、焼き時間を40分にしてください。
この分量だと、15~18cmの型二つ分になると思います。
たまたま完熟バナナがあったので、バナナを入れましたが、バナナ抜きでもおいしいです。
バナナを使わない場合は、砂糖70g、牛乳大さじ8(120cc)にしてください。


トン フルーツミックス 80G3袋・加熱済 カシューナッツ 500G・ブルーベリー 160G
今回はブルーベリーを使ってお菓子を作ります。
バナナブルーベリーチーズケーキ
材料(マフィン型14個分)
クリームチーズ 200g
完熟バナナ 2本
砂糖 50g
卵 2個
薄力粉 30g
牛乳 大さじ4
レモン汁 大さじ2
ブルーベリー 大さじ4

作り方
1.クリームチーズを室温に戻しておく
2.バナナはペースト状に潰し、レモン汁と混ぜておく
3.クリームチーズを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。

4.3に2を混ぜる

5.4に割ほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜる

6.5に振るった小麦粉を入れ、混ぜる・・・ずぼらなので、ザルでふるいながら入れています

7.6に牛乳を加え混ぜる
8.ブルーベリーを入れ、混ぜる
9.マフィン型に入れ、180度のオーブンで25分焼く

10.でき上がり♪

でき上がったチーズケーキ、ブルーベリーは底に沈んでいます。

パクっと食べると、バナナの独特の甘みと、ブルーベリーの独特の風味がマッチして、おいしいですよ。
ブルーベリーの色を生かしたいときは、ホールで焼いてカットしてサーブすると見栄えが良いですね。
ホールで焼くときは、焼き時間を40分にしてください。
この分量だと、15~18cmの型二つ分になると思います。
たまたま完熟バナナがあったので、バナナを入れましたが、バナナ抜きでもおいしいです。
バナナを使わない場合は、砂糖70g、牛乳大さじ8(120cc)にしてください。

- 関連記事
-
- F1を観るなら (2013/08/05)
- リニューアル♪リダーマラボ (2013/08/05)
- 東洋ナッツ食品『トン ブランド』、今度はお菓子♪ (2013/07/05)
- 【当選】7月22日はナッツの日♪ (2013/07/05)
- 【当選】リアンフルール♪シルキーモイストファンデーション (2013/06/07)
トラックバックURL
http://happy.zakkahb.com/tb.php/1652-6e317886
トラックバック
コメント