ジモティー（って死語か？）には当り前のあの食べ物が、他地域の人にはあたりまえでない？？
そんな知る人ぞ知る・・というご当地グルメの投稿サイト、見つけちゃいました。
「アズーチャ」の「隠れ特産MAP」
じゃぁ、私も・・ということで、私が「これ！！」と思うのは
丹波黒豆の絞り豆
丹波特産の大粒の黒豆を甘く煮たものを乾燥させたもの。
私が初めてこれに出会った時、その食べ方に
「お湯で戻すと煮豆になります。また、そのまま食べてもおいしいです。」
えぇえぇ、そのまま食べた方が断然おいしいですとも。
甘い豆のお菓子・・というと「甘納豆」が思い浮かびますが・・・
あの甘さとは別物。
この絞り豆は単なるお菓子ではなく
上品な和菓子
に分類されてもいいと、個人的には思うのであります。
・・ただ、この絞り豆・・・
兵庫だけじゃなくて、いろいろなところで売ってるんですよね。
ただ、イメージは「関西のもの」だと思うんだけど、いかがでしょうか？
「アズーチャ」の「隠れ特産MAP」
全国から寄せられた隠れ特産情報をアズーチャ編集部が独自審査。
隠れ特産に認定された逸品が紹介されています。
丹波黒豆もぜひ加えてくださいませ！！
ブログで楽しむショッピングサイト「アズーチャ」
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「アズーチャ」の「隠れ特産MAP」
じゃぁ、私も・・ということで、私が「これ！！」と思うのは
丹波黒豆の絞り豆
丹波特産の大粒の黒豆を甘く煮たものを乾燥させたもの。
私が初めてこれに出会った時、その食べ方に
「お湯で戻すと煮豆になります。また、そのまま食べてもおいしいです。」
えぇえぇ、そのまま食べた方が断然おいしいですとも。
甘い豆のお菓子・・というと「甘納豆」が思い浮かびますが・・・
あの甘さとは別物。
この絞り豆は単なるお菓子ではなく
上品な和菓子
に分類されてもいいと、個人的には思うのであります。
・・ただ、この絞り豆・・・
兵庫だけじゃなくて、いろいろなところで売ってるんですよね。
ただ、イメージは「関西のもの」だと思うんだけど、いかがでしょうか？
「アズーチャ」の「隠れ特産MAP」
全国から寄せられた隠れ特産情報をアズーチャ編集部が独自審査。
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丹波黒豆もぜひ加えてくださいませ！！
ブログで楽しむショッピングサイト「アズーチャ」
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