ぶらんちタイム | スープ生活

2008

04.09

スープ生活

モラタメさんのタメ

ネスレ株式会社
　マギーピュアブイヨン
　　　　　　

我が家はスープ大好き家族です。
オットは味噌汁が好きなんだけど（というより、食事にあって当然と思っている）
私は、洋風のスープが好き。

だってね、市販のスープの素を使えば、とっても簡単にできるから。
私はコンソメよりブイヨンが好みです。

我が家で購入しているのはマギーブイヨン。
それも、業務用特大サイズ。
　　　

左がそうです。100個入り。
通常は右側、20個入り（これは、増量版25個入り）

少しの野菜やベーコン、卵・・・冷蔵庫の中のものでチャチャっとできるスープは、私みたいに手間をかけずにおいしいものを食べたい・・という欲張りさんにはとってもお勧め。

そんなマギーブイヨンから、
「溶け込むおいしさの本格液状洋風だし」が出たと聞いて、さっそく試食。

厳選素材をじっくり煮込んで作った、食品添加剤無添加のこのピュアなブイヨン。
2倍希釈で使います。

こっくりとしたコハク色。

袋の裏においしそうなレシピが載っていたけれど、もったいないかな、普段の使い方をしてみました。

離乳食卒業したてのちびっこのいる我が家。
具だくさん（それも、全部小さい）で、卵で味を柔らかくしたスープが定番。

いつもとはちょっと違う風味で、味付けに戸惑いながら仕上げました。

仕上がりは…？

いつもより塩味は控えめ。
でも、風味がよく仕上がっている感じです。
本来は、こんな風に「風味で食べる」のが一番なんでしょうね。

・・・濃い味に慣れてしまったわが家族の味覚。
ちょっと矯正する必要があるかな？

で、離乳食卒業したてのチビは、それはそれはおいしそうにお代わりをしたのでした。

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