我が家の朝食はコーヒーで締めくくりです。
時間のある時に子どもが引いたコーヒー豆を使って、長年愛用のコーヒーメーカーで落とします。
日常のことなので、長年愛飲している豆があって、変えるきっかけがないんですが・・・
日本初上陸！スペインコーヒー【シルベストレ】オープントラックバックキャンペーン
こういうのを目にして
「ちょっと飲んでみたいかも？」
さっそくサンプルを取り寄せ。
今回いただいたのは
ブレンドアラビカ
高級アラビカ種から、選び抜かれたコロンビア・エチオピア・ガテマラだけをブレンド、香りとコクのバランスが絶妙・・・・という、何となく大人のイメージ。
せっかくなので、週末にゆったりとした気分で試しました。
袋を開けると、ふわ～～っと、深みのある香りが。
こういうのをアロマっていうの？
慣れ親しんだ香りと違うのはとても新鮮。
いつも使っている豆より、浅く煎られた感じ。
いつものは黒光りして、柔らかい。
いつものように子どもがひいてくれたけど、
「そんなに硬くなかったよ。いつもと同じくらい。」
ウチはちょ～～っぴり荒目に引きます。
なんだろう？コーヒーって香りで飲むんだな・・という空気を感じます。
で、いつものようにコーヒーメーカーにお任せで入ったものを楽しみました。
香りから、渋くて苦みのある味を想像していたんですが、
意外にもコックリと、程よい渋みで、ストレートでさらっと飲んでしまいました。
いつもと違うコーヒーって、なんだか、いつもの時間が特別なものに変わるみたい。
シルベストレカフェには、まだまだ、いろいろなブレンドやオリジナルコーヒーがあるそう。
こちらをどうぞ・・⇒ シルベストレカフェ
いつもの空間を特別なものに変えたいとき、いろいろな豆を試してみるのもいいかな？
さて、このトラックバックキャンペーン
クイズに答えなくてはなりません。
日本初上陸のコーヒーといえば？
答え：ト （スペインコーヒーのシルベストレ）
時間のある時に子どもが引いたコーヒー豆を使って、長年愛用のコーヒーメーカーで落とします。
日常のことなので、長年愛飲している豆があって、変えるきっかけがないんですが・・・
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高級アラビカ種から、選び抜かれたコロンビア・エチオピア・ガテマラだけをブレンド、香りとコクのバランスが絶妙・・・・という、何となく大人のイメージ。
せっかくなので、週末にゆったりとした気分で試しました。
袋を開けると、ふわ～～っと、深みのある香りが。
こういうのをアロマっていうの？
慣れ親しんだ香りと違うのはとても新鮮。
いつも使っている豆より、浅く煎られた感じ。
いつものは黒光りして、柔らかい。
いつものように子どもがひいてくれたけど、
「そんなに硬くなかったよ。いつもと同じくらい。」
ウチはちょ～～っぴり荒目に引きます。
なんだろう？コーヒーって香りで飲むんだな・・という空気を感じます。
で、いつものようにコーヒーメーカーにお任せで入ったものを楽しみました。
香りから、渋くて苦みのある味を想像していたんですが、
意外にもコックリと、程よい渋みで、ストレートでさらっと飲んでしまいました。
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答え：ト （スペインコーヒーのシルベストレ）
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