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2008
09.23

マヨネーズでケーキ

報告が遅れましたが、9月の初めに紹介したモラタメさんのマヨモニター当選しました♪
  その話はこちら ⇒ http://zakkahb.blog112.fc2.com/blog-entry-375.html

送られてきたのはこれ
ピュアセレクト コクうまカロリー55%カット
マヨ1
おまけたくさんの、うれしいコクうま

まずは、ストレートに味わおう・・と、リボンパスタと胡瓜のシンプルサラダに。
まよ2

これでカロリーオフなの??(前の記事参照)というくらい、濃厚なお味。
名前にウソ偽りがありません。

______________

ある休日
昼ごはん、何にしようか・・と少し悩んで、
マヨネーズを使ってケーキを作ることにしました。

材料はこちら
マヨ3
コクうまマヨネーズと、パンケーキミックスと、牛乳♪
  パンケーキミックスについてはこちら ⇒ http://zakkahb.blog112.fc2.com/blog-entry-385.html

マヨネーズ 大さじ3
牛乳 200cc
パンケーキミックス 200g

①ボウルにマヨネーズを入れ、少しずつ牛乳を加え混ぜる(一度に入れると分離します)
②パンケーキミックスを何回かに入れて混ぜる(一度に入れるとダマになりやすいです)
③オーブンシートを敷いた型に流しいれ、少し高い位置から落とし、空気抜きをします。
④180度に温めたオーブンで、40~50分焼きます。

焼き上がりはこちら
マヨ4
ちょっとカリっとした焼き上がり。

でも、中はもちもち~~
マヨ5

砂糖を加えていないので、ケーキというより、パンといった感じ。
朝食やランチにちょうどいいかも。
好みでドライフルーツを入れたり、
ベーコンや玉ねぎを載せると、おかずパンっぽくなります。
上にマヨネーズで和えたツナをのせて焼いてもおいしいです。

また、バリエーション作ったら、アップしますね♪

ピュアセレクトのサイトでは、「マヨマヨレシピコンテスト」開催中
「ピュアセレクト® マヨネーズ」「コクうま」「サラリア® 」を使ったおいしいマヨレシピを大募集!
入選したら、有機野菜や、クノールスープなどなど、うれしいプレゼントがいただけます。

「マヨマヨレシピコンテスト」はこちら 
 ⇒ http://www.recipe-blog.jp/special/mayo/



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コメント
マヨネーズをいれるの?
へーえ
しかしよく当たるね。
私なんてモニターでさえ当たらないよ
すーちゃんdot 2008.09.24 23:41 | 編集
v-22すーちゃんさん
最近ツイてるかな?
そのかわり、大きな運を逃してるような気がする。
ぶらんちdot 2008.09.25 08:41 | 編集
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