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2009
07.09

調理実習

今日はチイニィの授業で調理実習があります。

作るメニューは具だくさんみそ汁とごはん。
ご飯はガラス鍋で炊くそうです。(炊ける様子を観察するんだって。理科も兼ねてる?)

チイニィの役割は「大根の皮をむいて、切る」

チイニィが「爪楊枝もっていかんとあかん」と言うので

「何で?」と聞くと、

「大根の皮むくのに使うねん」

よくよく話を聞くと
伊東家の食卓で、
「大根の皮をむく裏ワザ
を見たそうで…

実際にやってみると本当にスルリ~~と楽しいほど簡単にむけたらしい。

でもでも、「今日は包丁でむいてごらん」
と、送り出しました。

そんなチイニィの本日の持ち物に
弁当
がありました。

調理実習ではご飯とみそ汁しか作らないので
おかず弁当
なるものを持参しなさいということで、
雨続きで「それ用」の買い物に行けなかったのであり合わせで作りました。

こんなのです。
20090709.jpg
ギョーザの皮の中身はコロッケです。
パン粉をつけて揚げるより簡単。
長芋のてんぷらと、トマトのおかか和え
そして、リンゴのゼリー。

なんだか彩りが少なくて、さみしいねぇ・・・

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