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2009
12.31

正月準備

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30日にお正月の準備を始めました。

機械で…ではあるけれど、餅つきをして

黒豆を煮ました。

黒豆は私も毎年作るけど、色が薄かったり、柔らかすぎたり、皮が破れたり…

あまり上手には出来ないけれど…

お義母さんから、
「黒豆を黒く煮るのは、どうすればいいかね?」
と聞かれて…

錆びた釘がいいとは聞いたことがあるけど、うろ覚えなので検索してみると

ものすご~く簡単な作り方を発見したので試してみることに。

思いの外上手く出来てビックリ☆

また、作り方をアップします♪
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