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2010
05.02

ブドウのコンフィチュール

先日買ったブドウが
まだ若かったのか、ちょっとしぶい。

チビが
「にが!!」
と嫌がるので、
コンフィチュールにしてみました。

ブドウのコンフィチュール初挑戦♪

ブドウの皮をむいて種をとって
ひたすら皮をむいて種をとって

グラニュー糖を入れて(レモンが切れていたので、レモンはなしで・・・)
20100502ブドウ皮をむいて種をとって

コンフィチュールの出来上がり
20100502ブドウのコンフィチュール
ただの砂糖煮ともいいますが・・・
あんみつの缶詰に入ってるブドウのような味になりました。
少し火を通す時間が長かったかな?
もう少し形が残ったほうが見栄えが良かったね。

「にが!!」と嫌がったチビは食べるかな?
今日の夕食にさっそく登場。
20100502チビ用カレー
かぼちゃのカレーと、フルーツヨーグルト。
カボチャも形が残ってると食べないのよね。チビは。

これなら食べるか?と、にんじん・かぼちゃで型抜き。
したけど、それはスルーされました(涙)

ブドウは
「これ、いらない」
と言いつつ、口に入れてみると「!!!!」だったみたいで、ペロリンと完食。

ごちそうさまでした。

・・・って、お皿に野菜残ってるやん??

はぁ・・・ためいき。

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