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2010
08.23

トマレピ!第2弾♪

カゴメトマレピ!
第2弾レポートです♪

使ったのはこれ
20100821トマレピb-1
鮭とキャベツのトマトちゃんちゃん焼き

トマトと味噌で、まろやかクリーミーなソース。

鮭もキャベツも家にないけれど
家にある素材で
Let’s try!!!

どんな材料使うかな?
鮭とキャベツじゃないので、ちょっと下ごしらえが必要
20100821トマレピb-2
野菜&きのこの入った鶏団子(片栗粉をまぶして下茹で)
(食べやすい大きさに切って下茹で)
蕪の葉(さっと下茹で)

これだけ準備したら
レッツクッキング~~

20100821トマレピb-3
フライパンにバターを溶かして
鶏団子⇒蕪⇒蕪の葉の順に炒める
火が通ってるので、あったまればOK
鶏団子と蕪に少し焦げ目がつけばおいしそうかも。
20100821トマレピb-4
ソースを入れる
袋に残らないように、きっちりスプーンでかきだして。
私は柄の長いスッカラという韓国のスプーンを愛用

ソースをからめてでき上がり♪
20100821トマレピb-5
鶏とトマトはと~~っても相性がいいし、味噌も鶏料理にはよく使います。
そして、もちろん、今回のトマレピ!もバッチリ♪

このメニューはチビに大好評
「オニイチャンたちにとられまじ!!!」
・・・と必死でぱくついておりました。

また作ろう♪


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